Bitte beachten: Aus Personalgründen bieten wir Ihnen ab November Speisen zum Abholen mit unserer “KLEINEN SPEISEKARTE” > > > Danke für Ihr Verständnis!
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mit Preisen und Hinweise zu allen Inhaltsstoffen
Ob Salate, Antipasti, Pizza oder Pasta, Fisch, Fleisch oder aktuelle Empfehlungen – jedes einzelne Gericht wird für Sie mit viel Freude und aus besten Zutaten frisch zubereitet.
Frische und Regionalität liegt uns besonders am Herzen. So beziehen wir unsere Fleisch und Wurstwaren von drei örtlichen Metzgereien (Metzgerei Fischer Viechtach, Metzgerei Frisch Teisnach und Metzgerei Iglhaut Viechtach, Metzgerei Schiller Viechtach). 2x wöchentlich erhalten wir Gemüse und Salat ganz frisch von Früchte Ganserer Zwiesel.
Suppen
Zuppa di pomodoro*
– Tomatensuppe
Stracciatella alla Romana*
– geschlagenes Ei in Gemüsebrühe mit frischer Petersilie
Tortellini in brodo*
– Tortellini in Gemüsebrühe
(*nicht zum Mitnehmen)
Antipasti
Bruschette
… mit selbstgebackenem Brot & frischen Tomaten
Mozzarella & pomodoro
– Tomaten mit Mozzarella & frischem Basilikum
Antipasto di mare
– Vorspeise mit Meeresfrüchten
Antipasto della casa
– gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
Carpaccio
– hauchdünnes rohes Rinderfilet mit Grana Padano auf Ruccola
Salate
Insalata di pomodori
– Tomatensalat mit Zwiebel
Insalata verde
– Grüner Salat mit Zwiebel
Insalata mista
– versch. Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Karotten, Paprika & Rote Zwiebel
Insalata emiliana
– Rucola, frische Pachino Kirschtomaten & gehobelter Grana Padano
Insalata di fagioli
– weiße Riesenbohnen mit Thunfisch & Zwiebel
Insalata nizzarda
– gem. Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven & Zwiebel
Insalata casalinga
– gem. Salat mit Vorderschinken, Käse, Ei, Peperoni & Oliven
Insalata dello Chef
– gem. Salat mit gebratenen Scampi & Putenfleisch, Zwiebel &
frischen Champignons
Insalata del pescatore
– gem. Salat mit gebratenen Calamari-Ringe, Lachs & Schrimps
Insalata Argentina (nicht immer verfügbar!)
– gem. Salat mit Rinderfiletstreifen und Mais
Insalata Fitness
– gem. Salat mit gebratenen Putenstreifen und Mais
Alle Salate sind mit Rotweinessig-Öl-Balsamico-Dressing angemacht. Neben Joghurt-Dressing steht Ihnen auch unser Hausdressing „Spezial“ mit Rotweinessig, Öl, Honig und Senf zur Wahl. Bitte bei Salat-Bestellung extra angeben;
Pizza
Pizza pane
– Pizzabrot mit Olivenöl, Tomatensoße, Knoblauch
Pizza Margherita
– Tomatensoße, Mozzarella
Pizza ai funghi
– Tomatensoße, Mozzarella & frische Champignons
Pizza al salame
– Tomatensoße, Mozzarella & Salami
Pizza al prosciutto
– Tomatensoße, Mozzarella & Vorderschinken
Pizza con carciofi
– Tomatensoße, Mozzarella & Artischocken
Pizza Hawaii
– Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken & Ananas
Pizza regina
– Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken & frische Champignons
Pizza siciliana
– Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern & Oliven
Pizza golosa
– Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Vorderschinken & frische Champignons
Pizza duo
– Tomatensoße, Mozzarella Vorderschinken, Salami
Pizza Biancaneve
– Sahne, Mozzarella, Vorderschinken, Zwiebel & Knoblauch
Pizza bolognese
– Hackfleischsoße, Mozzarella & Zwiebel
Pizza alla diavola
– Tomatensoße, Mozzarella, Peperoni & scharfe Salami
Pizza giardiniera
– Tomatensoße, Mozzarella, frische Zucchini, frische Champignons, Paprika, Oliven & Spargel
Pizza mascarpone
– Tomatensoße, Mozzarella Vorderschinken, Champignons & Mascarpone
Pizza quattro formaggi
– Sahne, Gorgonzola, Mascarpone, Mozzarella & Grana Padano
Pizza Agazio
– Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Paprika & 2 Eier (gekocht)
Pizza caprese
– Tomatensoße, Mozzarella, Mozzarella, frische Tomaten & frischer Basilikum
Pizza gorgonzola & spinaci
– Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat & Knoblauch
Calzone
– Pizzatasche gefüllt mit Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignons & Ei (gekocht)
Pizze speciali
Pizza con tonno & cipolla
– Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebel
Pizza tutto
– mit Allem (ohne Fisch / Meeresfrüchte)
Pizza Tommaso
– Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Thunfisch, Kapern Zwiebel & Oliven
Pizza frutti di mare
– Tomatensoße, Mozzarella & Meeresfrüchte
Pizza ortolana
– Tomatensoße, Mozzarella, gegrillte Zucchini & Aubergine, Rucola, Grana Padano
Pizza Italia
– Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, frischer Rucola, frische Pachino Kirschtomaten & Grana Padano
Pizza scampi & salmone
– Tomatensoße, Mozzarella, Riesengarnelen, Lachs & Knoblauch
Pizza gamberetti
– Tomatensoße, Mozzarella, Krabben & Knoblauch
Pizza „mille gradi“
– Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, dünne Speckscheiben, frische Pachino Kirschtomaten und Basilikum, rote Zwiebel & Grana Padano (sehr scharf)
Kleine Pizza 1,00 € weniger (Pizza pane & Calzone nicht in klein) / Extras 1,00 € bis 4,00 € mehr
Pasta
Spaghetti al pomodoro
– mit Tomatensoße & Basilikum
Spaghetti alla carbonara
– mit Speck, Ei & Sahne
Spaghetti al ragù
– mit Hackfleisch & Tomaten
Spaghetti aglio, olio & peperoncino
– mit Knoblauch, Olivenöl & Peperoni (scharf)
Spaghetti ai frutti di mare
– mit Meeresfrüchte & Tomatensoße
Rigatoni ai quattro formaggi
– mit Sahne, Gorgonzola, Mascarpone, Gouda & Grana Padano
Rigatoni ai gamberetti
– mit Schrimps, Knoblauch, Tomatensoße & Sahne
Rigatoni ai porcini
– mit Steinpilzen, Zwiebeln, Knoblauch & Sahne
Penne all`arrabbiata
– mit Tomatensoße & Knoblauch (scharf)
Penne al salmone
– mit Knoblauch, Lachs & Sahne
Tortellini panna & prosciutto
– mit Vorderschinken & Sahne
Tortellini primavera
– mit Vorderschinken, frische Champignons, Erbsen, Tomatensoße & Sahne
Tortellini al ragù
– mit Hackfleisch & Tomatensoße
Fettuccine Arlecchino
– mit Broccoli, Vorderschinken, Knoblauch, Hackfleischsoße & Sahne
Fettuccine mare & monti
– mit Schrimps, Zucchini, frischen Champignons & Sahne
Fettuccine anche tu
– mit Parmaschinken, geschrotetem schwarzem Pfeffer, Rucola
Gnocchi
Gnocchi al pesto
– mit Basilikumpesto
Gnocchi ai quattro formaggi
– mit Gorgonzola, Mascarpone, Gouda, Grana Padano & Sahne
Gnocchi caprese
– mit frischen Kirschtomaten, Mozzarella & Basilikum
… al forno
Lasagne
– mit Hackfleischsoße, Beçhamel, Vorderschinken & frischenChampignons, mit Käse überbacken
Rigatoni al forno
– mit Hackfleischsoße, Beçhamel, Vorderschinken & frischen Champignons, mit Käse überbacken
Tris al forno
– 3 versch. Nudelsorten mit Hackfleischsoße & Beçhamel, mit Käse überbacken
Cannelloni
– hausgemachte Nudelrollen gefüllt mit Hackfleisch & Beçhamel, mit Käse überbacken
Rotoloni
– gefüllte Nudelrollen mit Käsescheiben und Vorderschinken, im Holzofen mit Hackfleischsoße überbacken
Kleine Pasta- /Gnocchigerichte 1,00 € weniger (Extras 1,00 -4,00 € mehr)
Al-forno-Gerichte nicht in klein
Carne – Fleischgerichte
Medaglione gorgonzola
– Schweinelende in Gorgonzola-Soße m. Beilage* & kl. gem. Salat**
Medaglione al vino bianco
– Schweinelende in Weißweinsoße mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Medaglione Lombarda
– Schweinelende in leichter Zitronensoße mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Medaglione pizzaiola
– Schweinelende in Tomatensoße mit Oliven3, Kapern & Oregano, dazu Beilage* & kl. gem. Salat**
Saltimbocca alla romana
– Schweinelende mit Parmaschinken und Salbei, dazu Beilage* & kl. gem. Salat**
Filetto alla griglia (nicht immer verfügbar!)
– Rinderfilet vom Grill mit Rosmarinkartoffeln & kl. gem. Salat**
Tagliata di manzo – (nicht immer verfügbar!) Rinderfilet dünn geschnitten auf Rucolabeet mit frischen Pachino Kirschtomaten, Parmesanraspel, Glassa di Balsamico
* Beilage: wahlweise Fettuccine oder Kartoffeln;
** Wahlweise Broccoli in Olivenöl u. Zitrone anstelle von kl. gemischtem Salat;
Fleisch- und Fischgerichte nicht in klein! Zum Mitnehmen bitte auf Anfrage!
Pesce – Fischgerichte
Calamari alla griglia
– gegrillter Tintenfisch mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Calamari al pomodoro
– Tintenfisch in Tomatensoße (scharf) m. Beilage* & kl. gem. Salat**
Salmone alla griglia
– gegrillter Lachs mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Salmone al Prosecco
– Lachs in Proseccosoße mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Scampi alla griglia
– gegrillte Scampi mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Scampi al vino bianco
– Scampi in Weißweinsoße mit Beilage* & kl. gem. Salat**
Grigliata di pesce
– gemischte Fische v. Grill mit Beilage* & kl. gem. Salat**
* Beilage: wahlweise Fettuccine oder Kartoffeln;
** Wahlweise Broccoli in Olivenöl u. Zitrone anstelle von kl. gemischtem Salat;
Fleisch- und Fischgerichte nicht in klein! Zum Mitnehmen bitte auf Anfrage!
Dessert
Tartufo
Profiteroli
Viele weitere Desserts wöchentlich im Wechsel lt. Dessertkarte im Lokal