La Cucina italiana originale

Ob Salate, Antipasti, Pizza oder Pasta, Fisch, Fleisch oder aktuelle Empfehlungen – jedes einzelne Gericht wird für Sie mit viel Freude und aus besten Zutaten frisch zubereitet.

Neben unten aufgeführten Standardgerichten gibt es auch monatlich wechselnde Spezialitäten.

Frische und Regionalität liegt uns besonders am Herzen. So beziehen wir unsere Fleisch und Wurstwaren von drei örtlichen Metzgereien (Metzgerei Fischer Viechtach, Metzgerei Frisch Teisnach und Metzgerei Iglhaut Viechtach, Metzgerei Schiller Viechtach).  2x wöchentlich erhalten wir Gemüse und Salat ganz frisch von Früchte Ganserer Zwiesel.

Antipasti

Antipasti

Bruschette
… mit selbstgebackenem Brot & frischen Tomaten

Mozzarella & pomodoro
– Tomaten mit Mozzarella & frischem Basilikum

Antipasto di mare
– Vorspeise mit Meeresfrüchten

Antipasto della casa
– gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses

Insalate

Salate

Insalata di pomodori
– Tomatensalat mit Zwiebel

Insalata verde
– Grüner Salat mit Zwiebel

Insalata mista
– versch. Blattsalate mit Gurke, Tomaten, Karotten, Paprika & Rote Zwiebel

Insalata nizzarda
– gem. Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Oliven & Zwiebel

Insalata casalinga
– gem. Salat mit Vorderschinken, Käse, Ei, Peperoni & Oliven

 

Alle Salate sind mit Rotweinessig-Öl-Balsamico-Dressing angemacht. Neben Joghurt-Dressing steht Ihnen auch unser Hausdressing „Spezial“ mit Rotweinessig, Öl, Honig und Senf zur Wahl. Bitte bei Salat-Bestellung extra angeben;

Pizze

Pizza

Pizza pane
– Pizzabrot mit Olivenöl, Tomatensoße, Knoblauch

Pizza Margherita
– Tomatensoße, Mozzarella

Pizza ai funghi
– Tomatensoße, Mozzarella & frische Champignons

Pizza al salame
– Tomatensoße, Mozzarella & Salami

Pizza al prosciutto
– Tomatensoße, Mozzarella & Vorderschinken

Pizza con carciofi
– Tomatensoße, Mozzarella & Artischocken

Pizza Hawaii
– Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken & Ananas

Pizza regina
– Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken & frische Champignons

Pizza siciliana
– Tomatensoße, Mozzarella, Sardellen, Kapern & Oliven

Pizza golosa
– Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Vorderschinken & frische Champignons

Pizza duo
– Tomatensoße, Mozzarella Vorderschinken, Salami

Pizza Biancaneve
– Sahne, Mozzarella, Vorderschinken, Zwiebel & Knoblauch

Pizza bolognese
– Hackfleischsoße, Mozzarella & Zwiebel

Pizza alla diavola
– Tomatensoße, Mozzarella, Peperoni & scharfe Salami

Pizza giardiniera
– Tomatensoße, Mozzarella, frische Zucchini, frische Champignons, Paprika, Oliven & Spargel

Pizza mascarpone
– Tomatensoße, Mozzarella Vorderschinken, Champignons & Mascarpone

Pizza quattro formaggi
– Sahne, Gorgonzola, Mascarpone, Mozzarella & Grana Padano

Pizza Agazio
– Tomatensoße, Mozzarella, Salami, Paprika & 2 Eier (gekocht)

Pizza caprese
– Tomatensoße, Mozzarella, Mozzarella, frische Tomaten & frischer Basilikum

Pizza gorgonzola & spinaci
– Tomatensoße, Mozzarella, Gorgonzola, Spinat & Knoblauch

Calzone
– Pizzatasche gefüllt mit Tomatensoße, Mozzarella, Vorderschinken, frische Champignons & Ei (gekocht)

 

Pizze speciali

Pizza con tonno & cipolla
– Tomatensoße, Mozzarella, Thunfisch & Zwiebel

Pizza tutto
– mit Allem (ohne Fisch / Meeresfrüchte)

Pizza Tommaso
– Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Thunfisch, Kapern Zwiebel & Oliven

Pizza frutti di mare
– Tomatensoße, Mozzarella & Meeresfrüchte

Pizza ortolana
– Tomatensoße, Mozzarella, gegrillte Zucchini & Aubergine, Rucola, Grana Padano

Pizza Italia
– Tomatensoße, Mozzarella, Parmaschinken, frischer Rucola, frische Pachino Kirschtomaten & Grana Padano

Pizza scampi & salmone
– Tomatensoße, Mozzarella, Riesengarnelen, Lachs & Knoblauch

Pizza gamberetti
– Tomatensoße, Mozzarella, Krabben & Knoblauch

Pizza „mille gradi“
– Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, dünne Speckscheiben, frische Pachino Kirschtomaten und Basilikum, rote Zwiebel & Grana Padano (sehr scharf)

Kleine Pizza 1,00 € weniger (Pizza pane & Calzone nicht in klein)   /  Extras 1,00 € bis 4,00 € mehr

Pizza zum Mitnehmen nicht in klein!

Pasta, Gnocchi...

Spaghetti…  Penne…  Gnocchi

… al pomodoro
– mit Tomatensoße & Basilikum

… al ragù
– mit Hackfleisch-Tomatensoße

Spaghetti alla carbonara
– mit Speck, Ei & Sahne

Spaghetti aglio, olio & peperoncino
– mit Knoblauch, Olivenöl & Peperoni (scharf)

Spaghetti mare & monti
– mit Schrimps, Zucchini, frischen Champignons & Sahne

Penne ai quattro formaggi
– mit Sahne, Gorgonzola, Mascarpone, Gouda & Grana Padano

Penne ai gamberetti
– mit Schrimps, Knoblauch, Tomatensoße & Sahne

Penne all`arrabbiata
– mit Tomatensoße & Knoblauch (scharf)

Penne panna & prosciutto
– mit Vorderschinken & Sahne

Gnocchi ai quattro formaggi
– mit Gorgonzola, Mascarpone, Gouda, Grana Padano & Sahne

Gnocchi caprese
– mit frischen Kirschtomaten, Mozzarella & Basilikum

 

… al forno

Lasagne
– mit Hackfleischsoße, Beçhamel, Vorderschinken & frischenChampignons, mit Käse überbacken

Penne al forno
– mit Hackfleischsoße, Beçhamel, Vorderschinken & frischen Champignons, mit Käse überbacken

Rotoloni
– gefüllte Nudelrollen mit Käsescheiben und Vorderschinken, im Holzofen mit Hackfleischsoße überbacken

Kleine Pasta- /Gnocchigerichte 1,00 € weniger (Extras 1,00 -4,00 € mehr) Zum Mitnehmen nicht in klein
Al-forno-Gerichte nicht in klein

Pesce (zum Mitnehmen auf Anfrage)

Pesce – Fischgerichte

Calamari alla griglia
– gegrillter Tintenfisch mit Beilage & kl. gem. Salat

Scampi alla griglia
– gegrillte Scampi mit Beilage & kl. gem. Salat

Fischgerichte nicht in klein! Zum Mitnehmen bitte auf Anfrage!

Dessert

lt. Aushang im Lokal